研ぎ・修理
研ぎます
この道具が、また使えたらいいな。
こんなものを砥いでほしいな。
こんなに錆びているけど大丈夫かな？
ご遠慮なくお持ちください。
包丁
切れなくなったり錆びてしまった包丁をお持ちください。切れ味が戻り、お料理の味が変わります。和包丁の木柄は取り換えができます。錆びている包丁でも切れ味が戻り、スパッ！と切れる愛用品になります。
ハサミ
切れなくなったハサミをお持ちください．研ぎが不可能なハサミもありますが、何十年前のハサミでも切れ味は再生します。
カツオカンナ
とっても香りがよく、いいおだしの出る鰹節。カツオカンナはあるけれど。鰹節の魅力は知っているけれど・・・・そんな方は是非研ぎに出してください。スローでリッチな生活をたのしむために。
修理します
せいろが壊れたり半切りが外れたり、まな板を削ったり、杵の先をきれいにすべすべにしたり。できないこともありますが、できることもあります。お気軽にご相談ください。